อาชีพที่น่าสนใจใน "อุตสาหกรรมกัญชา"

ในปัจจุบันอุตสาหกรรมกัญชากำลังเติบโตแบบก้าวกระโดด ทำให้เกิดอาชีพใหม่ๆขึ้นอีกมากมายในต่างประเทศ อาชีพเหล่านี้เป็นอาชีพที่ได้รับความสนใจอย่างมากในกลุ่มผู้ที่มีความสนใจในกัญชาและกัญชง รวมไปถึงกลุ่มคนที่ต้องการเริ่มต้นทำธุรกิจ และเปิดตลาดใหม่ ๆ 

ในประเทศไทย หลังจากที่มีประกาศให้ใช้กัญชาในการรักษาโรคและการศึกษาวิจัยได้อย่างถูกกฎหมาย เป็นสัญญาณที่ดีว่าอุตสาหกรรมกัญชาในประเทศจะมีการพัฒนามากขึ้นในอนาคต และอาจจะกลายเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจสำคัญของไทยก็ว่าได้

ลองมาดูกันว่าอาชีพเหล่านี้กันว่ามีอะไรบ้าง!!! 

นักปลูกกัญชา

การจะเป็นนักปลูกกัญชาที่ดีได้นั้น คุณต้องมีความรู้ความเข้าใจในกัญชาแต่ละสายพันธ์ที่คุณจะเพาะพันธ์ุเป็นอย่างดี ต้องรู้ว่ากัญชาและกญชงแต่ละสายพันธุ์ต้องการสภาวะดิน ฟ้า อากาศแบบไหน และที่สำคัญจะต้องเป็นผู้ควบคุมกระบวนการการปลูกทั้งหมด ตั้งแต่เลือกเมล็ดพันธุ์ จนถึงเก็บเกี่ยวผลผลิต จึงนับได้ว่าเป็นงานที่หนักกว่างานด้านอื่น ๆ ในอุตสาหกรรมเดียวกัน

นักสกัดกัญชา

มีหน้าที่สกัดสารสกัดจากส่วนต่าง ๆ ของกัญชา ทั้งดอก ใบ และต้น เพื่อนำสารสกัดเหล่านั้นมาแปลรูปเพื่อนำไปใช้ในการสร้างผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ต่อไป อย่างเช่น น้ำมันกัญชา อาชีพนี้ต้องมีความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เคมีและความชำนาญในการใช้อุปกรณ์ห้องแล็ป

นักตกแต่งต้นกัญชา

อาจฟังดูเป็นงานง่าย ๆ ที่ใครก็ทำได้ แต่จริง ๆ แล้วอาชีพนี้ต้องอาศัยความปราณีต ละเอียดอ่อนและความใส่ใจอย่างสูง เพราะนอกจากจะต้องคอยตัดตาออกจากลำต้นและตัดแต่งใบไม้รอบ ๆ ตกแต่งต้นและดอกกัญชาแล้ว ยังมีหน้าที่ดูแลด้านการแปรรูปดอกกัญชาเพื่อเตรียมส่งบ่มเพาะอีกด้วย ซึ่งหน้าที่นี้จะมีความต้องการสูงเมื่อถึงฤดูการเก็บเกี่ยว ดังนั้นตำแหน่งนี้จึงขึ้นอยู่กับฤดูกาล

ผู้สร้างสรรค์อาหารและผลิตภัณฑ์จากกัญชา

มีหน้าที่คิดค้นสูตรอาหารที่ปรุงจากสารสกัดจากกัญชา อย่างเช่น เยลลี่ ไอศกรีม หรือคุ้กกี้ จำเป็นจะต้องมีความรู้ความเข้าใจทางด้านวิทยาศาสตร์สารเคมีในกัญชาเป็นอย่างดี และมีความสามารถในการปรุงอาหาร รวมถึงต้องดูแลควบคุมการผลิตอย่างไกล้ชิด 

ผลิตภัณฑ์กัญชงและกัญชา

เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกัญชงและกัญชา คุณอาจนึกถึงแต่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นตัวยา หรือใช้ในการรักษาบำบัดอาการต่าง ๆ เท่านั้น แต่จริง ๆ แล้วผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกัญชามีมากกว่าที่คุณรู้มาก ตัวเอย่างเช่น น้ำมันกัญชาหรือ CBD oil ช่วยให้คุณหลับสบาย ยาดมกัญชา ช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่น หรือผลิตภัณฑ์ประเภทเครื่องบริโภค เช่น ข้าวโพดป๊อปคอร์น หรือว่าไอศกรีม ซึ่งคุณสามารถลองหาชมได้จาก https://bloom.express/ 

การหางานในอุตสาหกรรมกัญชา

คุณอาจจะไม่ค่อยได้เห็นงานเกี่ยวกับกัญชาในเว็บไซต์หางานทั่วไป เนื่องจากกัญชายังเป็นหัวข้อที่หลาย ๆ คน ยังมีข้อสงสัยอยู่ แต่หากว่าคุณอยากเรียนรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมนี้หรือหางานในสายงานนี้อยู่ คุณสามารถศึกษาเบื้องต้นได้จากเว็บไซต์ด้านล่างนี้

https://www.gtg.co.th/careers/